디단Dthan

힙한 분위기까지 챙기면서 맛있는 브런치 먹고 싶다면? 합정 골목에 제각기 다른 의자, 벽의 포스터와 패브릭이 어우러진 브런치 카페 디단에 다녀왔는데요.

훈제 연어 아보카도 플레이트는 두툼한 빵 위에 잘 익은 아보카도와 연어, 수란이 올라가는데 간이 딱 적당하게 베어 있더라고요.

요즘 맛있는 팬케이크 집 찾기 어려운데 팬케이크 좋아하시면 이건 꼭 추천드리고 싶어요! 아메리칸 브런치는 팬케이크부터 계란, 소시지, 베이컨, 감자와 채소까지 한 접시에 꽉 차 있는데 팬케이그 굽기랑 식감이 완전 제가 좋아하는 스타일이었어요.

디단의 에그 베네딕트는 평소 생각하는 에그 베네딕트와 달랐는데요. 소스도 상큼하고 아래 빵이 적당하게 달달해서 중독성이 있는 베네딕트였어요...기존 먹어보던 베네딕트와 느낌이 완전히 다른 매력!

전체적으로 브런치에 진심인 사장님의 뜻이 느껴지는 맛이었어요.

Dthan mixes mismatched chairs, wall posters, and fabric accents into a relaxed retro room in Hapjeong. The smoked-salmon avocado plate layers ripe avocado, salmon, and a poached egg over thick bread with balanced seasoning.

The American brunch fills its plate with pancakes, eggs, sausage, bacon, potatoes, and vegetables, yet the soft pancake texture stood out most. Dthan's eggs Benedict also felt original, pairing a bright sauce with a gently sweet base.